Wasser ist für den menschlichen Körper unverzichtbar. Es erfüllt viele wichtige Aufgaben im Organismus. Wasser ist Baustoff und Bestandteil aller Körperzellen und -flüssigkeiten, ist erforderlich für Transportvorgänge im Körper und für Stoffwechselabläufe, und beeinflusst die Fließeigenschaften des Blutes. Es kühlt den Körper zum Beispiel beim Schwitzen ab und fungiert als Reaktionspartner für bestimmte biochemische Reaktionen. Zudem beeinflusst es die Ausscheidung von Abbaustoffen.
Täglicher Wasserbedarf für Erwachsene
Jeden Tag verliert der Körper eines Erwachsenen (zum Beispiel über Harn, Atem und die Haut) ungefähr 2,5 Liter Wasser. Diese Menge Flüssigkeit muss er wieder aufnehmen, damit er nicht austrocknet und Schadstoffe ausscheiden kann. Etwa einen Liter nimmt der Mensch über die Nahrung auf, die restlichen 1 bis 1,5 Liter in der Regel in Form von Getränken. Das Bundeministerium für Ernährung empfiehlt Erwachsenen im Durchschnitt 1,5 Liter täglich zu trinken. Dabei sollte die Trinkmenge bei trockener Luft, Hitze und bei Erkrankungen wie Fieber und Durchfall deutlich höher sein.
Besonderheiten des Wasserbedarfs für Sportler
Beim Sport verbraucht der Körper mehr Flüssigkeit. Je nach Aktivität kann der Flüssigkeitsverlust bei 0,5 und – bei extremen Belastungen – bis zu 3 Litern pro Stunde liegen. Deshalb ist es besonders wichtig, dass Sportler sich angewöhnen, beim Training und im Wettkampf ausreichend zu trinken. Vor dem Sport sollten Sportler 0,3 bis 0,5 Liter Flüssigkeit trinken. Beim Sport sollten sie zudem alle 15 Minuten in kleinen Schlucken etwas trinken. Empfohlen wird eine Trinkmenge von 0,5 bis 1 Liter pro Stunde. Nach dem Sport hat neben der Flüssigkeit auch die Zufuhr von Mineralstoffen und Kohlenhydraten eine besondere Bedeutung, um den Körper wieder zu regenerieren.
Wasserbedarf für Babys und Kleinkinder
Säuglinge brauchen für ihr Gewicht im Verhältnis zu Erwachsenen mehr Flüssigkeit. Sie sind besonders anfällig zu dehydrieren, zum Beispiel bei anhaltendem Durchfall. Während voll gestillte Säuglinge ihren Wasserbedarf über die Muttermilch decken und Flaschenkinder über die Säuglingsmilchnahrung, sollten ältere Babys an regelmäßiges Trinken gewöhnt werden. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt für Kinder folgende tägliche Trinkmengen an Wasser und ungesüßten Getränken: 4- bis 10-Jährige etwa 4 Gläser (ca. 950 ml), 10- bis 15-Jährige etwa 5 Gläser (ca. 1200 ml).
Wie viel Wasser sollte man trinken, um den Körper zu entgiften?
Wasser ist lebenswichtig und spielt eine wichtige Rolle in unserem Körper. Unser Körper besteht zu einem Großteil aus Wasser und jede Zelle tauscht etwa hundertmal pro Minute das Wasser komplett aus, um verbrauchte Stoffe direkt abzutransportieren. Etwa 30 Liter Wasser befinden sich in all unseren Körperzellen. Weitere 10 Liter umspülen in den Zellzwischenräumen die Zelle als Erfrischung und zum Abtransport von Abfällen.
Wenn Sie Ihren Körper entgiften möchten, kann viel Wassertrinken hierbei helfen. Abfallstoffe und Gifte gelangen in die Gewebsflüssigkeit und werden von dort über die Blutbahn oder die Lymphe entsorgt. Eine Trinkkur kann dabei helfen, Ihren Körper zu entgiften. Bei der Trinkkur werden etwa drei bis vier Liter Wasser täglich getrunken. Morgens wird direkt nach dem Aufstehen ein großes Glas lauwarmes Wasser auf leeren Magen getrunken.
Zum Frühstück wird entkoffeinierter grüner Tee oder Kräutertee ohne Zucker getrunken. Bis zum Mittagessen oder bis zum frühen Nachmittag wird jede Stunde ein großes Glas Wasser getrunken. Ab 14/15 Uhr kann man normal, aber immer noch regelmäßig in kleineren Portionen trinken. Abends vor dem Zubettgehen wird noch einmal ein Glas lauwarmes Wasser getrunken.
Wenn Sie Wasser als Getränk zum Entgiften verwenden möchten, ist möglichst unbelastetes, aber vor allem kohlensäurefreies oder -armes Wasser am besten geeignet. Wenn Sie nicht auf Kaffee verzichten möchten, reicht in dieser Woche eine große Tasse pro Tag. Grüner Tee enthält Antioxidantien, die den Körper vor freien Radikalen schützen können.
Wie viel Wasser sollte man trinken, um den Flüssigkeitsbedarf bei Hitze zu decken?
Im Sommer ist es besonders wichtig, genug Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um den gesteigerten Bedarf des Körpers zu decken. Ein erwachsener Mensch benötigt täglich zwischen zwei und drei Litern. Dabei ist nicht nur das Trinken von Wasser wichtig, sondern auch das Erhalten von Flüssigkeit durch Nahrung und andere Getränke. Laut DGE liegt der Richtwert bei 35 Millilitern pro Kilogramm Körpergewicht.
Empfohlene Getränke
Wasser ist das ideale Getränk, um den Durst zu löschen und den Flüssigkeitsbedarf zu decken. Zusätzlich sollten täglich etwa 1,5 Liter Wasser oder andere ungesüßte Getränke wie Kräuter- und Früchtetees oder Schorlen aus drei Teilen Wasser und einem Teil Saft konsumiert werden.
Gesteigerter Flüssigkeitsbedarf in besonderen Situationen
In bestimmten Situationen benötigt der Körper mehr Flüssigkeit, zum Beispiel bei hoher Hitze, Kälte, Fieber, Erbrechen oder Durchfall. Auch bei körperlicher Anstrengung oder Sport sollte man zusätzliches Wasser trinken – etwa zwischen einem halben und einem Liter pro Stunde, wie die DGE empfiehlt.
Natrium- und Chloridzufuhr
Bei hohen Temperaturen und körperlicher Anstrengung schwitzt der Körper viel Flüssigkeit und Mineralstoffe wie Natrium oder Chlorid aus. Diese müssen ersetzt werden, um eine Hyponatriämie zu vermeiden. Bei Flüssigkeitsmangel kann es zu Kopfschmerzen und verminderter Leistungsfähigkeit kommen.
Richtwerte für die Flüssigkeitszufuhr
Die DGE führt Richtwerte für die Flüssigkeitszufuhr für verschiedene Bevölkerungsgruppen auf. Es ist ratsam, sich an diesen Empfehlungen zu orientieren und den Flüssigkeitsbedarf je nach individueller Situation anzupassen.
Wie viel Wasser sollte man bei Hitze trinken?
Trinken Sie genug Wasser, um Ihren Flüssigkeitsverlust bei Hitze auszugleichen. Wenn Sie nicht genug Flüssigkeit zu sich nehmen, kann es zu Dehydrierung kommen, die Kopfschmerzen, Schwindel und Kreislaufprobleme verursachen kann. Daher empfehlen Experten, bei heißem Wetter mindestens das Doppelte der empfohlenen Tagesdosis an Wasser zu trinken, um den Körper ausreichend hydriert zu halten.
- Trinken Sie am besten Mineralwasser, um den Wasser- und Mineralstoffhaushalt gleichzeitig auszugleichen.
- Vermeiden Sie gesüßte Getränke wie Limonade, Saft und Eistee. Sie stillen nicht den Durst und enthalten viele Kalorien.
- Es ist egal, ob Sie warme oder kalte Getränke trinken. Wenn Sie jedoch gekühlte Getränke bevorzugen, bedenken Sie, dass der Körper Energie benötigt, um es auf Körpertemperatur zu erwärmen.
- Obst und Gemüse mit hohem Wasseranteil, wie Gurken, Melonen oder Orangen, können ebenfalls dazu beitragen, den Flüssigkeitsbedarf zu decken.
Kontrolle des Wasserhaushalts
Überwachen Sie Ihren Flüssigkeitsbedarf, indem Sie die Farbe Ihres Urins überprüfen. Ein klarer oder hellgelber Urin, besonders am Morgen, zeigt an, dass Ihr Körper gut hydriert ist. Wenn der Urin jedoch dunkel gefärbt und konzentriert ist, sollten Sie mehr Wasser trinken, um Ihren Wasserbedarf zu decken.